雪鸮，又称白枭或雪枭，是一种中型猛禽，属于猫头鹰科。它们广泛分布于北极地区，包括北极圈附近的北美、欧洲和亚洲。

雪鸮的体型中等，身长约55-71厘米，翼展可达125-165厘米。它们全身覆盖着纯白的羽毛，只有面部和翅膀尖端有少量黑色斑点。这种独特的羽毛颜色使雪鸮能够很好地伪装在冰雪环境中，方便它们伏击猎物或躲避天敌。

雪鸮的眼睛是金黄色的，炯炯有神，能够在低光条件下看得非常清楚。它们的头可以旋转270度，这让它们能够在飞行中快速捕捉到猎物的踪迹。

雪鸮主要以小型哺乳动物为食，如老鼠、旅鼠和野兔等。它们还会捕食鸟类、鱼类和昆虫。雪鸮通常在夜间或黎明时分捕猎，它们会利用敏锐的听力和视觉，在雪地或冰面上悄无声息地接近猎物，然后突然发动攻击。

雪鸮是一种适应性很强的鸟类，它们能够在极寒的环境中生存下来。它们厚厚的羽毛可以抵御严寒，而强健的爪子可以帮助它们在冰雪上行走。雪鸮还会在雪地里挖掘洞穴，作为巢穴或躲避暴风雪的地方。

雪鸮通常是一夫一妻制，它们会共同抚养后代。雄性和雌性雪鸮都会参与孵蛋和育雏。雪鸮的平均寿命约为10-15年，但在野外，它们的寿命可能会更短。