花妖故事的起源，可以追溯到古代的自然崇拜。在远古时代，人们对大自然充满了敬畏之心，认为万物皆有灵。花草树木作为自然界中美丽的存在，自然也成为人们崇拜的对象。久而久之，人们便想象出花草化身为人的场景，并创作出一个个精彩的花妖故事。

除了自然崇拜，花妖故事还受到道教思想的影响。道教讲究天人合一，认为自然界中的一切事物都与人类有着密切的联系。在道教典籍中，常有神仙化作花草树木的故事。这些故事也为花妖故事的创作提供了灵感。

到了魏晋南北朝时期，文学开始兴盛。文人们开始大量创作志怪小说，其中就包含了许多花妖的故事。这些小说中的花妖形象更加丰富多彩，有的善良美丽，有的凶险狡诈，不一而足。

到了唐代，花妖故事的创作达到了鼎盛时期。唐朝诗人李商隐就曾创作了《无题》诗，其中就有“花妖自许能迎客，红粉青衣两不辞”的句子。这首诗中的花妖，是一个主动迎合人类，渴望与人类交流的形象。

到了宋代，花妖故事开始融入话本小说。这些话本小说中的花妖故事更加贴近民间生活，反映了当时社会的风俗人情。

明清时期，花妖故事继续发展，出现了《聊斋志异》等经典作品。这些作品中的花妖故事更加注重故事情节的曲折离奇，人物形象也更加鲜明生动。

一直到今天，花妖故事仍然在民间广为流传。它既是一种民间传说，也是一种文学创作形式。花妖故事中的种种奇幻想象，反映了人们对美好生活的向往和对大自然的热爱。