大家好，我是你们的美食情报员小明。

众所周知，饺子是我们中华民族的传统美食，可是，对于一些吃货来说，饺子馅却是个万年难题。比如，有人爱吃猪肉馅，有人偏爱牛肉馅，还有人对素馅情有独钟。然而，羊肉馅饺子却成了一个奇怪的存在，爱者狂热，厌者避之不及。

就在最近，一位名叫杨洋的明星却让这种情况发生了改变。他在某档综艺节目中吃了一碗羊肉馅饺子，并直言不讳地表示：“真的太好吃了！”杨洋的这番话引起了不小的轰动，无数网友纷纷表示，以前觉得羊肉馅饺子膻味大，但看杨洋吃得这么香，自己也想尝尝。

那么，杨洋为什么能hold住羊肉馅饺子这个“天坑”呢？其实原因很简单，就是“对症下药”。

羊肉之所以有膻味，主要是因为脂肪中含有支链脂肪酸。而杨洋在吃饺子的时候，搭配了一碗香菜牛肉汤。香菜中含有丰富的挥发油，可以有效去除羊肉的膻味。此外，牛肉汤中的氨基酸也可以中和支链脂肪酸，进一步减轻膻味。

所以，如果你也想去尝试羊肉馅饺子，不妨学学杨洋的方法，搭配一些去膻味的食材。比如，你可以加点香菜、姜末、洋葱丝等，也可以搭配牛肉汤、羊肉汤等。

当然，如果你觉得羊肉馅饺子还是接受无能，那我劝你还是不要勉强。毕竟，每个人的口味不同，不能因为别人喜欢，你就硬着头皮去吃。