干瞪眼扑克牌的游戏玩法非常简单。游戏开始前，需要洗牌和发牌，然后再按顺时针顺序，由庄家开始出牌。出牌时，玩家可以出一张牌或多张牌，但必须是同一花色或同一数字的牌。如果玩家无法出牌，则需要跳过该回合。在出牌过程中，玩家可以根据场上的情况，选择是否要跟牌或弃牌。如果只有一名玩家没有弃牌，则该玩家赢得这一局。如果有多名玩家没有弃牌，则继续进行游戏，直到只有一名玩家没有弃牌为止。

干瞪眼扑克牌技巧其实很简单，只需要掌握以下几个要点即可：

1、观察全局：注意观察场上的牌局，看哪种类型的牌比较多，哪种类型的牌比较少。这样在出牌时，就可以根据场上的情况，选择出牌的策略。

2、谨慎出牌：不要因为手上的牌比较多，就随意的出牌。要根据场上的牌局情况，选择合理的出牌顺序和策略。

3、学会跟牌：当场上出现比较好的牌型时，可以考虑跟牌，这样可以增加自己获胜的机会。

4、学会弃牌：当场上出现比较差的牌型时，可以考虑弃牌，这样可以减少自己的损失。

干瞪眼扑克牌游戏可以锻炼玩家的思维能力和反应能力，还可以培养玩家的团队合作精神。是一款非常适合多人游戏的扑克牌游戏。