开心麻花成立于2003年，是一家集喜剧创作、演出、培训为一体的综合性喜剧团体。其成员包括沈腾、马丽、艾伦等众多优秀喜剧演员。开心麻花以其独特的喜剧风格和高质量的演出而闻名，深受观众喜爱。

在央视春晚的舞台上，开心麻花的小品总是以其幽默诙谐、笑料十足而备受期待。从早年的《扶不扶》到近几年的《占位子》《走过场》，开心麻花的小品总能戳中观众的笑点，带来阵阵欢声笑语。

开心麻花的小品之所以能够如此成功，不仅在于其演员精湛的表演，更在于其对社会现实的精准把握。他们的作品往往以小人物为主角，用夸张的手法展现生活中的矛盾和无奈，从而引发观众的共鸣。

今年春晚，开心麻花带来了《开饭了》这个小品。小品讲述了一群人在餐厅吃饭，却遭遇各种奇葩服务的故事。通过对服务行业的调侃，小品反映了社会生活中存在的种种不合理现象，引起了观众的思考。

开心麻花的小品不仅为春晚观众带来了欢乐，也为中国喜剧的发展做出了积极贡献。他们的作品不仅具有娱乐价值，更有一定的社会意义，让观众在笑声中也能有所感悟。