仰卧起坐可以锻炼腹直肌，也就是我们常说的腹肌。但它对减掉肚子上的赘肉效果有限。这是因为：

1. 局部减脂无效：脂肪的消耗是全身性的，不能通过锻炼特定的部位来减掉那里的脂肪。仰卧起坐只针对腹直肌，无法直接燃烧肚子上的脂肪。

2. 腹肌并不大：腹直肌只是腹部肌肉的一部分，占比较小。单纯锻炼腹直肌，并不能显著增加整个腹部的肌肉量和代谢率。

3. 仰卧起坐可能引起疼痛：仰卧起坐对腰椎和颈椎有一定压力。对于有腰椎或颈椎问题的人来说，频繁进行仰卧起坐可能会加剧疼痛。

那么，如何有效减掉肚子上的赘肉呢？以下是一些建议：

1. 均衡饮食：减少摄入精制碳水化合物、加工食品和含糖饮料，多吃蔬菜、水果、全谷物和瘦蛋白。

2. 有氧运动：如跑步、游泳、骑自行车等有氧运动可以有效提高心率，燃烧全身脂肪。每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动或75分钟的剧烈强度有氧运动。

3. 抗阻力训练：除了有氧运动，抗阻力训练如平板支撑、深蹲和硬拉等可以增加肌肉量，提高代谢率。

4. 休息和恢复：充足的休息和睡眠对减脂非常重要。它可以促进肌肉恢复和激素平衡。