开封县自古以来就是兵家必争之地，曾作为宋朝的陪都，留下了许多珍贵的历史遗迹。其中最著名的当属开封府，这座衙门曾是包拯等名臣断案的地方，如今已成为国家级重点文物保护单位。此外，还有相国寺、龙亭湖公园等景点，都承载着浓厚的历史文化。

除了历史古迹，开封县也拥有丰富的自然资源。黄河穿境而过，孕育了肥沃的土壤，盛产小麦、玉米等农作物。县内还有龙亭湖湿地公园，是鸟类的天堂，吸引了许多野生动物。

在文化传承方面，开封县也有着独特的魅力。这里诞生了著名的豫剧，至今仍广为流传。此外，还有剪纸、刺绣等民间艺术，都展现了开封县深厚的文化底蕴。

近年来越来越多人来到开封县，除了欣赏历史文化，也为感受当地美食而来。开封县的美食以甜咸交融、香酥可口著称，其中最为有名的是桶子鸡、灌汤包、羊肉炕馍等。