九死一生，顾名思义，就是九次濒临死亡，只有一次活下来。十二生肖中，最容易九死一生的是鼠。

老鼠是一种非常聪明的动物，善于钻洞打洞，常常会在危险中找到一线生机。它们的生命力也很顽强，即使是在恶劣的环境中也能生存下来。

老鼠也是一种非常谨慎的动物，遇到危险时，它们总是会先观察情况，然后再决定是否逃跑。这种谨慎的态度，也让它们在危险中更容易存活下来。

当然，老鼠也有鲁莽的时候，遇到食物或其他诱惑时，它们往往会忘记危险，一头冲上去。这种鲁莽的行为，也让它们面临着更多的危险。

不过，总体来说，老鼠是一种非常聪明的动物，它们知道如何在危险中生存下来。所以，在十二生肖中，老鼠是最容易九死一生的。