铁树开花的生肖，答案就是——马。

原因：

铁树的学名叫做苏铁，又称铁树。苏铁在开花前需要生长很多年，一般需要10年以上，有的甚至需要20年以上。因此，铁树开花是一种非常罕见的事情。而马在十二生肖中排行第七，称为“午”。“午”在十二时辰中对应的是中午，而中午正是太阳最旺盛的时候，也是一天中最炎热的时候。因此，“午”与“火”联系在一起，而铁树开花又是一种罕见的事情，所以用铁树开花来打一生肖，答案就是马。

有趣的是，在民间还流传着一种说法：铁树开花，马到成功。这是一种吉祥的说法，寓意着事情会取得成功。因此，如果听说铁树开花了，不妨抱着一种好的心态，期待好事发生。